9月19日の世界一受けたい授業では、失敗しないフルーツ飴の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【世界一受けたい授業】フルーツ飴のレシピ｜失敗しないフルーツ飴【9月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
550
kcalせかじゅのフルーツ飴のレシピです。
Ingredients
グラニュー糖 200g
水 80ml
お好みのフルーツ 適量
Directions
- お好みのフルーツを竹串に刺す。
- 鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかける。
かき混ぜないのがポイント。 - 鍋の砂糖が全て溶けて140℃まで温度が上がったら、竹串に刺したフルーツを素早くくぐらせて、クッキングシートに並べる。
- 冷蔵庫で冷やして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
ネオウィングYahoo!店
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