【世界一受けたい授業】食べごろのアボカドの見分け方｜せかじゅ【7月10日】

7月10日の世界一受けたい授業では、アボカドの食べごろの見極め方を教えてくれましたので紹介します。

アボカドの食べごろ

アボカドの食べごろは皮の色が見分け方のポイント。

緑色のものはまだ若くて食べごろではありません。

少しおいておくと皮が焦げ茶色に近い黒になります。

 

注意点は一見黒くなっているように見えて、一部分が緑のものがあります。

これはまだ若くて食べごろではないので要注意。

食べごろだと、スライスして紅葉醤油だけで美味しくいただけます。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。