12月25日の世界一受けたい授業では、ディズニー公式レシピのテリヤキチキンレッグの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【世界一受けたい授業】テリヤキチキンレッグ(ディズニー公式)のレシピ｜せかじゅ【12月25日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
1
hour15
minutesCalories
350
kcalせかじゅのテリヤキチキンレッグのレシピです。
Ingredients
骨付き鶏もも肉 2本
酒 50ml
みりん 50ml
しょうゆ 25ml
砂糖 小さじ1/2
チリパウダー 少々
Directions
- ジッパー付きの保存袋に材料をすべて入れて肉になじませる。
空気を抜いて口を閉じる。 - 鍋にお湯を沸かし、①を袋ごと入れて、軽い沸騰状態(90℃)を保ちながら、60分加熱する。
- 袋を取り出して、中身を煮汁ごとフライパンに入れ、中火で照りが出るまで煮詰めれば完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント