4月23日の世界一受けたい授業では、野菜バイヤーの小堀夏佳さんが、おいしい春野菜と簡単レシピとして、おかひじきと新玉ねぎのマリネの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【世界一受けたい授業】おかひじきと新玉ねぎのマリネのレシピ|せかじゅ【4月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalせかじゅのおかひじきと新玉ねぎのマリネのレシピです。
Ingredients
おかひじき 100g
新玉ねぎ 小1/2個
ツナ 1缶
ポン酢 小さじ2
オリーブオイル 少々
Directions
- おかひじきを熱湯で1分ゆでて、サッと氷水でしめる。
- ボウルに入れて、新玉ねぎのスライス、ツナ、ぽん酢、オリーブオイルを加えて混ぜる。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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