9月3日の櫻井翔さんがMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでは牛木きのこ園の巨大しいたけを教えてくれましたので紹介します。
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天恵菇(てんけいこ)
食通をうならせる重さ約10倍の巨大椎茸です。
発生率1/400の天恵菇という菌を使用しており、一般的なしいたけより、うまみ3倍で食感も全然違います。
炭火焼きで食べると、肉厚でジューシーで絶品の椎茸です。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
9月3日の櫻井翔さんがMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでは牛木きのこ園の巨大しいたけを教えてくれましたので紹介します。
食通をうならせる重さ約10倍の巨大椎茸です。
発生率1/400の天恵菇という菌を使用しており、一般的なしいたけより、うまみ3倍で食感も全然違います。
炭火焼きで食べると、肉厚でジューシーで絶品の椎茸です。
ぜひ参考にしたいと思います。
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