7月8日の櫻井翔さんがMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでは、大阪天神橋筋商店街のラーズー麺を教えてくれましたので紹介します。
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大陸風(大阪・天神橋筋商店街)
大阪で人気のラーズー麺がいただける、開店前から10人以上が行列を作る人気のお店。
ラーズー麺とは、西安料理の1つで見た目は辛そうですが、辛い物が苦手な人でも食べられます。
豚ミンチで作ったオイスターソースなどを使った餡をたまご麺にたっぷりとかけ、粗びき唐辛子に熱々の油をかけた一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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