1月20日の櫻井翔さんがMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでは、この冬食べたいご当地グルメとして、青森おでんのお店を教えてくれましたので紹介します。
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at home 赤いたすき(青森県青森市)
青森県青森市でご当地おでんの青森おでんがいただけるお店。
青森ではからしではなくおでんを生姜味噌で頂くのが特徴。
おでんダネも根曲がり竹、つぶ貝、大角天など独特なものが多く、だしは昆布としょうゆのシンプルなもの。
生姜味噌でちょうどいい味付けになっています。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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