【SHOWチャンネル】生揚げ「道の駅たくみの里」群馬県 腹ぺこクイズ【12月24日】

12月24日の櫻井翔さんがMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでは、腹ペコクイズのコーナーで、生揚げを教えてくれましたので紹介します。

道の駅たくみの里「生揚げ」(群馬県)

1日約200個売れる福寿茶屋の生揚げが紹介されました。

サクサクととろとろの対照的な味わいが楽しめるのが特徴。

サトノホホエミという大豆とオオツル大豆をブレンドした豆腐を作り、180℃の油で5分揚げています。

中まで火が通っておらず、外はサクサク、中はレアになっています。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。