10月22日の櫻井翔さんがMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでは、秋田県の最新のお米のサキホコレを教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
サキホコレ
お米の王様はコシヒカリが有名で、コシヒカリを超えるのは無理なのではないかといわれていましたが、今年秋田県農業試験場が9年の歳月をかけて開発したのがサキホコレです。
もちもちで甘さが特徴のお米で、コシヒカリに勝るとも劣らない味です。
12万株から選別された品種で、コシヒカリよりも食味が良いというデータも出ています。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
コメント