10月15日の櫻井翔さんがMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでは、食べログ1位の店大集合として、ハンバーグ専門店1位のお店を教えてくれましたので紹介します。
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榎本よしひろ商店「にこやか牛ハンバーグ」(愛知県名古屋市)
たった2時間で売り切れるほどの人気のハンバーグ専門店。
国産牛2種類をブレンドし、あめ色玉ねぎ、卵ベースのピリ辛調味料を加えた肉ダネがポイント。
片面2分だけ焼いたレア状態で、自分でお好みの火加減まで焼き石で仕上げていただきます。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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