【SHOWチャンネル】ポテトサラダの神様(ポテサラの神様)のレシピ|滝沢カレン【11月27日】

11月27日の櫻井翔さんがMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでは、滝沢カレンさんがポテトサラダの神様を訪問し、ポテトサラダの神様のポテサラの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【SHOWチャンネル】ポテトサラダの神様(ポテサラの神様)のレシピ|滝沢カレン【11月27日】

【SHOWチャンネル】ポテトサラダの神様(ポテサラの神様)のレシピ|滝沢カレン【11月27日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

55

minutes
Calories

350

kcal

1億3000万人のSHOWチャンネルのポテトサラダの神様のレシピ。

Ingredients

  • メークイン

  • コンソメ

  • 三温糖

  • 玉ねぎ

  • きゅうり

  • ベーコン

  • ゆで卵

  • 粗びきコショウ

  • マヨネーズ

Directions

  • 皮をむいたメークインを1㎝幅にスライスする。
  • 鍋に①を入れ、被るくらいの水とコンソメと三温糖を加える。
  • 中火で15分茹でる。
  • 玉ねぎときゅうりは極薄切りにする。
  • ④は塩揉みをして水にさらし、清潔な布巾などで絞ってしっかりと水分を取る。
  • 薄切りにしたベーコンは軽く焼いて焦げ目をつける。
  • 茹でたメークインは30秒ほど火にかけ、こふき芋にする。
  • メークインにベーコンを加え、30分ほど置いて常温まで冷ます。
  • ゆで卵は白身と黄身に分け、白身はざく切り、黄身はつぶして⑧に加える。
  • 水分を絞ったきゅうり、玉ねぎを加え、粗びきコショウ、マヨネーズで味付けをする。
  • 混ぜるときはあまりつぶさないように混ぜ合わせ、潰れた部分6、潰れていない部分4くらいにする。
    器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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