【シューイチ】辛味大根で食べる絶品十割そば「けんぞう蕎麦」福井グルメ【3月24日】

3月24日のシューイチでは、福井放送社員が選ぶ福井グルメとして、辛味大根で食べる絶品十割そばを教えてくれましたので紹介します。

けんぞう蕎麦(福井県永平寺町)

福井駅から車で約20分のけんぞう蕎麦さん。

福井県産と北海道産のそば粉をブレンドした十割そばがいただけます。

みずみずしく風味豊かで甘みのある味が特徴です。

このお蕎麦を辛味大根のおろし汁で頂くのがこちらのスタイル。パンチのある味わいでクセになります。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。