1月22日のシューイチでは、プレミアムのコーナーで、NON STYLE井上裕介さんおすすめのつぶ貝のソテーうにソースを教えてくれましたので紹介します。
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酒・喰・楽かがやま(東京・世田谷区)
NON STYLE井上裕介さんおすすめの池尻大橋駅から徒歩5分にあるお店。
なすのたらこバター炒めや金目鯛の天ぷら風唐揚げ、白子バター焼きなど創作料理がいただけるお店です。
イチオシメニューは、つぶ貝のソテーうにソース
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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