【シューイチ】江丹別の青いチーズのお取り寄せ・通販 青カビ王子のブルーチーズ【2月5日】

2月5日のシューイチでは、プレミアムのコーナーで、佳代子とデートとして、青カビ王子が江丹別の青いチーズを教えてくれましたので紹介します。

江丹別の青いチーズ

青カビ王子は北海道江丹別でブルーチーズ専門の工房を営まれています。

青カビ王子が手掛ける江丹別の青いチーズが紹介されました。

青カビの嫌な味を起こさないように気をつけて熟成されており、すごく良いアクセントになっています。

江丹別の青いチーズを使ったチーズケーキがお取り寄せできます。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。