7月9日のシューイチでは、プレミアムのコーナーで、限定10食のネギトロ丼のお店を教えてくれましたので紹介します。
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刺身と天婦羅や肴とり はなれ(渋谷)
去年11月オープンの居酒屋さんです。
ディナータイムは豊洲市場で仕入れたり、長崎から直送される海産物で作った刺身や天ぷらが人気のお店です。
こちらの500円ランチは10食限定のネギトロ丼です。
500円で提供するために、ランチやディナーのお刺身の余ったところを活用しており、マグロ以外にもカツオやイカ、タコなども入っています。これがマグロだけでな出せない味わいとなっており、よりおいしくなっています。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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