9月10日の主治医が見つかる診療所では、なすのターメリック炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【主治医が見つかる診療所】ナスのターメリック炒めのレシピ【9月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
350
kcal主治医が見つかる診療所のナスのターメリック炒めのレシピ。
Ingredients
ナス 2本
パプリカ(赤・黄) 各1/2こ
シシトウ 6本
ターメリック 小さじ1
にんにく 少々
オリーブオイル 大さじ2
Directions
- ナスにオリーブオイルをまぶし、500Wの電子レンジで1分加熱する。
- パプリカは細切りにする。
- パプリカ、シシトウ、にんにくをオリーブオイルで炒める。
- 加熱したナスを輪切りにして③に加える。
- ターメリックと塩こしょうで味付けをする。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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