【スロイジ】ふわふわ卵のオイマヨチャーハンのレシピ｜Yuu【3月30日】

Directions

• 小松菜は細かく刻む。
• 温かいご飯にオイスターソース、マヨネーズ、鶏がらスープの素を混ぜ合わせる。
• フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。
• ひき肉の色が変わったら、小松菜を加えてさらに炒める。
• 小松菜がしんなりとしたら②を加え、中火でほぐすように炒め、塩こしょうで味を調えて器に盛りつける。
• 別のフライパンにサラダ油を中火で熱し、混ぜ合わせた卵、牛乳、塩こしょうを流しいれる。
• 大きく混ぜ合わせ、半熟状になったら⑤の上に乗せる。
• 仕上げに刻みねぎをのせて完成。