7月13日のスローでイージーなルーティーンででは、岩崎裕司さんが、フワたま中華風味噌汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【スロイジ】フワたま中華風味噌汁のレシピ｜岩崎裕司【7月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalスローでイージーなルーティーンでのフワたま中華風味噌汁のレシピ。
Ingredients
水 400㏄
味噌 50g
本だし 10g
卵 2個
パクチー 適量
白ネギ 少量
Directions
- 火をかけた水に本だしを加え、味噌を溶き入れて沸かす。
- ①が沸く直前に溶き卵を細く垂らしながら入れて火を止める。
- 器にねぎとパクチーを入れて②を注げば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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