8月3日のスローでイージーなルーティーンででは、三浦理志さんが、マーシー流！ピリ辛冷やし中華の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【スロイジ】マーシー流 ピリ辛冷やし中華のレシピ｜三浦理志【8月3日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalスローでイージーなルーティーンでのマーシー流 ピリ辛冷やし中華のレシピ。
Ingredients
長ねぎ 1/3本
ザーサイ 20g
メンマ 20g
青唐辛子 1～2本
豚バラブロック 約40g
小ねぎ 適量
中華麺 2袋
すだち 1/2個
- 調味料
ごま油 大さじ1.5
顆粒鶏がらスープ 小さじ1
白ごま 大さじ1/2
塩 少々
水 大さじ3
Directions
- 長ねぎ、メンマ、ザーサイを粗みじん切りにする。
- 青唐辛子は小口切りに、豚バラ肉は一口大に切る。
- 具材と調味料をよく混ぜる。
- 中華麺を袋の表示通りに茹で、茹で上がったら氷水でしめて水気をしっかりと切って器に盛る。
- 麺に具材を盛りつけ、小ねぎを散らし、すだちを添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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