11月16日のスローでイージーなルーティーンででは、畑茂幸さんが、きのこスープで食べるおうち天津飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【スロイジ】きのこスープで食べるおうち天津飯のレシピ【11月16日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalスローでイージーなルーティーンでのきのこスープで食べるおうち天津飯のレシピ。
Ingredients
卵 2個
かにかま 1本
ごはん 100g
さんま缶 1/2缶
しょうがチューブ 2㎝
すだち 1/2個
油 大さじ1
- スープ
舞茸 10g
しめじ 10g
エリンギ 10g
松茸のお吸い物 1袋
お湯 180㏄
Directions
- ごはんにほぐしたさんま缶、しょうが、すだちの果汁を混ぜる。
- フライパンに油をひき、強火で温める。
- 溶き卵にさいたカニカマを入れる。
- 火力を中火にして熱々の油の上に③を入れる。
- お玉で形を整え、片面が焼けたら①のご飯の上にのせる。
- きのこをトースターでこんがりと焼く。
- お吸い物にお湯を注ぎ、その中に⑥のきのこを入れる。
- スープをご飯にかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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