【スロイジ】カリフラワーと鶏のジュワッと焼きのレシピ アインシュタイン 坪内拓【2月1日】

Directions

• 鶏もも肉、カリフラワーを一口大にカットし、玉ねぎは繊維状にスライスする。
• 耐熱皿にオリーブオイルをひき、塩、ローリエ、にんにく、玉ねぎを入れる。
  ①を並べ、白ワインと顆粒コンソメで作っただしを、具材が浸るまで入れる。
• ②にオリーブオイルをひと回しし、パン粉、粉チーズをひと回しかけ、200℃のオーブンで30分ほど焼く。
• 仕上げに③に再度オリーブオイルを回しかけ、黒こしょう、お好みでイタリアンパセリをのせて完成。