【スロイジ】温野菜春巻きのレシピ ぼる塾 田辺さん【4月19日】

Directions

• 野菜は包めるサイズにカットする。
  豚バラは料理酒と塩で味をつける。
• アルミホイルでお皿を作り、①を野菜とお肉に分けて入れ、耐熱皿に並べる。
• 水を底から1㎝入れたフライパンに②を入れて、蒸気が出るまで中火で加熱する。
• 弱火にしてふたをし、8分ほど蒸す。
• 水で戻したライスペーパーに、④の豚バラと温野菜を包んで完成。
• さっぱりポン酢ソース
• 長ねぎ、ニラを細かく刻む。
• ぽん酢、おろし生姜、ごま油を混ぜ合わせれば完成。
• 味噌マヨソース
• 混ぜ合わせれば完成。
• ハニーマスタード
• 混ぜ合わせれば完成。