Directions

• 長ねぎはみじん切りにする。
  卵はよく溶いておく。
• サラダ油を入れたフライパンを熱し、卵を炒める。
• 卵は半熟のうちに温かいご飯を加える。
• ご飯がほぐれてしっかり焼けたら塩をし、長ねぎを加えて混ぜ合わせた【A】を回しかけたら、手早く炒めて完成。