7月1日のソレダメでは、豆腐と油揚げの味噌汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソレダメ】豆腐と油揚げの味噌汁のレシピ【7月1日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
150
kcalソレダメの豆腐と油揚げの味噌汁のレシピ。
Ingredients
豆腐 1/4丁
油揚げ 1枚
長ねぎ 4切れ
しめじ 適量
海苔 適量
青じそスプラウト 適量
バター 適量
カマンベールチーズ 適量
- 味噌スプレッド
白味噌 大さじ1
練りゴマ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
アンチョビペースト 小さじ1/2
イタリアンパセリ 適量
Directions
- 油揚げは片面に焦げ目がつくくらいまで焼く。
- しめじと長ねぎはバターでソテーする。
- 味噌スプレッドの材料を全て混ぜる。
- 油揚げの焼いていない面に味噌スプレッドを塗りカマンベールチーズをのせる。
- 豆腐を温めて具材を器に盛る。
だしを取った味噌汁をかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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