【ソレダメ】こんにゃくでなんちゃって他人丼のレシピ｜IKKO【9月2日】

Directions

• こんにゃくを5mmの薄さに切る。
• 焼肉のたれに30分程つけて、袋の上からたたく。
• レンコンパウダー1に片栗粉2を袋に入れて混ぜて、バットにあける。
• ②のこんにゃくに③の粉をまぶす。
• 【A】を合わせておく。
• フライパンに多めの油をひいてこんにゃくを揚げ焼きにする。
• 別のフライパンに⑤の合わせ調味料を入れて、長ねぎのみじん切りを入れて火にかける。
• 焼いたこんにゃくを入れ、かつお節を入れる。
  三つ葉も入れる。
• 卵を溶きほぐして流し入れふたをして、卵とじにする。
• みりん、昆布、かつおだしを入れて炊いたご飯を器に盛って、⑨をのせて完成。