10月7日のソレダメでは、松本伊代さんが絶対失敗しない餃子の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソレダメ】松本伊代の餃子のレシピ【10月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalソレダメの焦がさない餃子のレシピ。
Ingredients
キャベツ 100g
豚ひき肉 100g
ニラ 30g
餃子の皮 16枚
しょうがのすりおろし 小さじ1
Directions
- キャベツのみじん切り、豚ひき肉、ニラ、しょうが、ごま油をボウルに入れる。
- 鶏がらスープの素を入れる。
さらに水を加えてよく捏ねる。 - 餃子の皮で包む。
- クッキングシートをフライパンに敷いて、餃子を並べる。
- お湯100mlを餃子の周りに入れ、強火にかける。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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