6月12日のソレダメでは、笠原将弘さんが、余りがちな調味料5番勝負として、きなこ刺身茶漬けの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソレダメ】きなこ刺身茶漬けのレシピ 笠原将弘 余りがちな調味料5番勝負【6月12日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalソレダメのきなこ刺身茶漬けのレシピ。
Ingredients
白身魚(刺身用) 100g
きなこ 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1/2
ごはん 適量
わさび 適量
刻み海苔 適量
お茶 適量
Directions
- 白身魚の刺身を一口大に切る。
- ボウルにきなこ、しょうゆ、みりんを混ぜ、刺身を加えて和える。
- ごはんに②の刺身をのせ、わさびと刻み海苔を添えて、お茶をかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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