2月15日のソレダメでは、割烹すずきの鈴木好次さんが、てりチキと大根の煮物の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソレダメ】てりチキと大根の煮物のレシピ 鈴木好次【2月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
30
minutesCalories
500
kcalソレダメのてりチキと大根の煮物のレシピ。
Ingredients
冷凍鶏肉チキンステーキ(ドンキ)
大根
にんじん
かつおだし
柚子
Directions
- 大根は皮をむいて厚めの半月切りにして面取りをする。
にんじんは飾り切りにする。 - 大根とにんじんを下茹でする。
- 鍋にかつおだし、冷凍鶏肉チキンステーキを加えてひと煮立ちしたら、②の大根、にんじんを加える。
- 落し蓋をして20分煮る。
- 器に盛って柚子を飾って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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