1月27日のソレダメでは、手抜き料理アベンジャーズとして、和田明日香さんが、長いも明太グラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソレダメ】長芋明太グラタンのレシピ｜和田明日香【1月27日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
400
kcalソレダメの長芋明太グラタンのレシピ。
Ingredients
長芋 180g
牛乳 大さじ5
マヨネーズ 大さじ2
砂糖 ひとつまみ
黒こしょう たっぷり
ピザ用チーズ 1/2カップ
明太子 1/2腹
青ねぎ(小口切り) 2本
Directions
- 牛乳、マヨネーズ、砂糖、黒こしょうを混ぜる。
- 3mm幅に切った長芋を耐熱皿に敷き詰め、ソースを回しかける。
- チーズ、明太子をのせ、1000Wのトースターで7分加熱する。
- 明太子を崩して混ぜ、青ねぎをのせたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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