8月30日のソレダメでは、バズレシピのリュウジさんが、納豆カルボナーラの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソレダメ】納豆カルボナーラのレシピ リュウジ【8月30日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalソレダメの納豆カルボナーラのレシピ。
Ingredients
パスタ
ひきわり納豆
ベーコン
玉ねぎ
にんにく
卵黄
白だし 小さじ2
料理酒 大さじ1
バター 10g
塩 ひとつまみ
パセリ
黒こしょう
Directions
- ベーコン、玉ねぎ、にんにくを食べやすい大きさに切る。
- お湯に1%の塩を加えてパスタをゆでる。
- フライパンで①を炒め、しんなりとしたら、ひきわり納豆、白だし、酒を加えて炒める。
- バター、塩ひとつまみで味を調える。
パスタを加えて和える。 - 器に盛って、卵黄をのせる。
パセリと黒こしょうを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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