8月30日のソレダメでは、バズレシピのリュウジさんが、自家製サラダチキン(鶏ハム)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソレダメ】サラダチキン(鶏ハム)のレシピ リュウジ【8月30日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
55
minutesCalories
300
kcalソレダメの自家製サラダチキンのレシピ。
Ingredients
鶏むね肉 1枚
- 【A】
塩 小さじ1
料理酒 大さじ1
水 大さじ2
こしょう 4振り
味の素 5振り
Directions
- ポリ袋に鶏むね肉と【A】を加えてよく揉みこむ。
- ポリ袋の空気を抜いて口を縛る。
- 1.5Lのお湯に②を入れ、蓋をして1時間放置する。
- 食べやすい大きさに切ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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