3月13日のソレダメでは、バズレシピのリュウジさんが、炊き込みブリ飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソレダメ】ブリ飯のレシピ リュウジ【3月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
450
kcalソレダメの炊き込みブリ飯のレシピ。
Ingredients
米 1合
白だし 小さじ4
塩 小さじ1/4
酒 大さじ2
しょうが 15g
ブリの切り身 1切れ(90g)
小ねぎ 適量
Directions
- 炊飯器に洗って水を吸わせた米を入れる。
- 白だし、塩、酒を入れて、水を1合の目盛りまで入れて混ぜる。
- 千切りのしょうが、ブリの切り身を入れる。
- 普通に炊飯する。
- 炊き上がったら、ブリの身をほぐすように混ぜて、器に盛り、小ねぎを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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