10月2日のスッキリでは、sioの鳥羽周作シェフが褒めらレシピをおすそわけとして、犬山紙子さんに、10分で出来る絶品丼「トロトロなめたけ中華丼」の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【スッキリ】10分で中華丼のレシピ|褒めらレシピ|sio 鳥羽周作【10月2日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
600
kcalスッキリの中華丼のレシピ。
Ingredients
カット野菜 1袋
豚肉 70g
うずらの卵 4個
めんつゆ 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
ごま油 大さじ1
なめたけ 大さじ2
Directions
- フライパンにごま油と豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
- カット野菜とうずらの卵を入れる。
- めんつゆとオイスターソースを加える。
- 片栗粉の代わりになめたけを加えてとろみをつける。
- ご飯を盛ったどんぶりにのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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