11月30日のスッキリでは、ぐっち夫婦が15分以内で作れる本格レシピとして、豚バラ純豆腐の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【スッキリ】豚バラ純豆腐のレシピ｜トマト缶でスンドゥブ｜ぐっち夫婦【11月30日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalスッキリの豚バラ純豆腐のレシピ。
Ingredients
豚バラ肉 200g
トマト缶(カット) 400g
絹ごし豆腐 300g
卵 2個
ニラ 2本
白菜キムチ 200g
水 400ml
- 【A】
鶏がらスープの素 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
- －－－－
餃子の皮 適量
Directions
- 鍋にトマト缶、水、【A】を入れて温める。
- ひと煮立ちしたら白菜キムチを入れ、スプーンで豆腐をすくって入れる。
豚バラ肉ははさみで切って入れる。 - 肉に火が通ったら弱火にし、卵を割り入れてふたをする。
卵が固まってきたらニラを加えて再度ふたをして火を止める。 - 鍋の〆に餃子の皮を1㎝幅に切って麺状にして入れ、サッと茹でる。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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