【スッキリ】生姜焼きのレシピ 笑姜や 専門店のスゴ技【9月2日】

Directions

• フライパン油を敷いて、強火でくし切りにした玉ねぎを炒め、一旦別皿に取り出しておく。
• ①で使ったフライパンに油をひかずに豚バラを入れ、表面に焦げ目がついたら、【A】を混ぜ入れ、たれがなくなる一歩手前までからめる。
• ②にすりおろした生姜1かけ分を入れ、サッと炒める。
• 千切りキャベツと③をお皿に盛りつける。
• 残りの1かけ分のすりおろし生姜を盛りつける。
• お好みで追いマヨネーズをして完成。