【スッキリ】暗殺者のパスタのレシピ【1月6日】

Directions

• フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、唐辛子を加えて炒める。
• ①にトマトピューレを加える。
• 茹でる前のパスタをそのまま投入する。
• にんにくを取り出して、パスタをおこげをつけるように焼く。
  ※しっかりとおこげを作るのがポイント。
• 別の鍋に熱湯、トマトペースト、塩を入れスープを作る。
• パスタの入ったフライパンに⑤のスープをパスタが浸るくらいまで入れ、水分がなくなるまで煮込む。
• 水分がなくなったらもう1度加えて、水分がなくなるまで煮込み、器に盛って完成。