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10月23日の青空レストランでは、新潟県新潟市の砂丘ごぼうを使った、ごぼう団子の作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

10月23日の青空レストランでは、新潟県新潟市の砂丘ごぼうを使った、ごぼうのホイル焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

10月23日の青空レストランでは、新潟県の高井商店の南蛮海老味噌を教えてくれました。 【高井商店の海老味噌とは？】 新潟市内にある高井商店は昭和33年創業の地域密着型のスーパーマーケットです。 地元で人気のお寿司屋さんでは寿司と海老味噌汁がつきも...

10月23日の青空レストランでは、新潟県新潟市の砂丘で育った巻産ごぼう「砂丘ごぼう」を教えてくれました。   【砂丘で育った新潟のゴボウとは？】 新潟県の新潟市巻町は海岸部に砂丘畑地帯が広がっており、そこで育てられている砂丘ごぼうが紹介され...

10月16日の青空レストランでは、千葉県富里市の与佐ヱ門 梨を使った、梨の黒酢酢豚の作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

10月16日の青空レストランでは、千葉県富里市の与佐ヱ門 梨を使った、梨のサンラータンの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

10月16日の青空レストランでは、千葉県富里市の与佐ヱ門 梨を使った、梨のすりおろしポークソテーの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

10月16日の青空レストランでは、千葉県富里市の与佐ヱ門 梨を使った、とろとろチーズ梨の作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

10月16日の青空レストランでは、千葉県富里市の与佐ヱ門の梨の王様「新高」を教えてくれました。   【梨の王様「新高」とは？】 与佐ヱ門の梨は、「千葉なし味自慢コンテスト」で2010年最優秀賞である農林水産大臣賞を 受賞するなど高い品質の梨です...

10月16日の青空レストランでは、千葉県富里市の与佐ヱ門の梨を使ったありの実コンフィチュールを教えてくれました。   【ありの実コンフィチュールとは？】 与佐ヱ門は全国トップクラスの梨の生産地である千葉県で代々続く梨農家さんです。 土作りを...

10月16日の青空レストランでは、千葉県富里市の与佐ヱ門の梨を使った飲むありの実の酢(ぶどう)を教えてくれました。   【飲むありの実の酢(ぶどう)とは？】 与佐ヱ門は全国トップクラスの梨の生産地である千葉県で代々続く梨農家さんです。 土作りを...

10月16日の青空レストランでは、千葉県富里市の与佐ヱ門の梨を使ったお酢「ありの実の酢」を教えてくれました。   【与佐ヱ門の梨酢「ありの実の酢」とは？】 与佐ヱ門は全国トップクラスの梨の生産地である千葉県で代々続く梨農家さんです。 土作り...