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7月28日のZIPでは、水卜あさ美と一緒にあさごはんのコーナーで、しらチョビを教えてくれましたので紹介します。   【しらチョビ】 獲ってきたしらすを新鮮なまま釜ゆでにしてオリーブオイルにつけた一品。 オリーブかおる、しらすのアンチョビです。 ...

7月27日のZIPでは、水卜あさ美と一緒にあさごはんのコーナーで、冷凍鶏飯(奄美直行便)を教えてくれましたので紹介します。   【冷凍鶏飯(奄美直行便)】 おもてなし料理としてふるまわれる鶏飯をお手軽にいただくことができます。 サラッと食べること...

7月26日のZIPでは、水卜あさ美と一緒にあさごはんのコーナーで、宮崎長友農園のマンゴージャムを教えてくれましたので紹介します。   【マンゴージャム (宮崎長友農園)】 宮崎長友農園のマンゴージャムが紹介されました。 マンゴーの果肉が入っており...

7月14日のZIPでは、水卜あさ美と一緒にあさごはんのコーナーで、本マグロキムチを教えてくれましたので紹介します。   【本マグロキムチ】 本マグロを使用したキムチです。 ピリ辛でマグロの旨味が効いてご飯が進む一品。 【まとめ】 ぜひ参考にした...

7月13日のZIPでは、水卜あさ美と一緒にあさごはんのコーナーで、甘えびの塩辛を教えてくれましたので紹介します。   【甘えびの塩辛】 おもてなしギフト　北海道産甘えび塩辛　小分け65g入り2本セット posted with カエレバ おもてなしギフトショップ...

7月8日のZIPでは、水卜あさ美と一緒にあさごはんのコーナーで、仲宗根黒糖の黒糖ピーナッツバターを教えてくれましたので紹介します。   【黒糖ピーナッツバター】 白砂糖を一切使わず、契約農家が栽培したさとうきびの搾り汁を煮 詰めて自社で製造し...

6月30日のZIPでは、水卜あさ美と一緒にあさごはんのコーナーで、車えびアヒージョを教えてくれましたので紹介します。   【車えびアヒージョ】 国産車えびをベースに、具材とエキストラバージンオリーブオイルを加えた旨味たっぷりのオイルソース。 ...

6月29日のZIPでは、水卜あさ美と一緒にあさごはんのコーナーで、松阪牛めしむすびを教えてくれましたので紹介します。   【松阪牛めしむすび】 すき焼き風の甘辛い炊き込みご飯のおにぎりです。 松坂牛の旨味でパンチのある味わいとなっています。 【...

  6月24日のZIPでは、水卜あさ美と一緒にあさごはんのコーナーで、梅ぽんず 青柳醤油を教えてくれましたので紹介します。   【梅ぽんず 青柳醤油】 福岡県産の丸大豆醤油に国産鰹節、昆布を漬け込み氷砂糖と九州産の梅のシロップに紫蘇の香りをきかせ...

6月日のZIPでは、水卜あさ美と一緒にあさごはんのコーナーで、かつお角煮(かねだい食品)を教えてくれましたので紹介します。   【かつお角煮(かねだい食品)】 甘辛く味付けをしたかつおがご飯とよく合う一品。 ごろっとしているので食べ応えもありま...

6月日のZIPでは、水卜あさ美と一緒にあさごはんのコーナーで、ビーツとほうれん草の炊き込みご飯を教えてくれましたので紹介します。   【ビーツとほうれん草の炊き込みご飯】 ビーツはボルシチに使われる赤い野菜で、脱塩効果があるとされています。...

6月17日のZIPでは、水卜あさ美と一緒にあさごはんのコーナーで、はちみつコンフィチュール レモンジンジャーを教えてくれましたので紹介します。   【はちみつコンフィチュール レモンジンジャー】 L'ABEILLE/ラベイユ 朝のはちみつギフト 調理済み食...