5月26日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、自分で焼くカツオの塩たたきのお店を教えてくれましたので紹介します。
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土佐タタキ道場
高知県高知市のかつおのたたきを自分で焼くことができるお店の土佐タタキ道場が紹介されました。
2012年開業のお店で中央卸売市場から仕入れる新鮮なかつおをいただくことができます。
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自分で焼くことができ、旅行にもおすすめ。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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