【タクシー運転手さん】元大使館料理長のフレンチ「ビストロ&ワイン UEYAMA」福岡県博多市|タクうま【7月14日】

7月14日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、福岡県博多市のフレンチのお店を教えてくれましたので紹介します。

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ビストロ&ワイン UEYAMA

福岡県博多市の元大使館料理長が手掛ける珠玉のフレンチのお店です。

本来ならテレビ取材NGのお店ですが、運転手さんが友達だったのでOKがでました。

日本良治事務所の公邸料理人となり、アメリカやイスラエルなどの12年の海外生活を経て2005年にオープンしたお店です。

フォアグラのムース ブリュレ仕立てや甘鯛のポアレなど絶品のフレンチがいただけます。

中でもほほ肉が絶品です。おまかせコースで9350円とリーズナブルです。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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