7月28日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、神奈川県小田原市の、イケメンシェフのジェノベーゼを教えてくれましたので紹介します。
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アルカレート(神奈川県小田原市)
地元の農家さんから旬の野菜を仕入れて、地産地消にこだわって作られているお店です。
小田原随一のイタリアンのお店で、もちもちのパスタが絶品。
小田原漁港で獲れた魚も常連客に人気で、カルパッチョなどもいただけます。
ジェノベーゼは土で育った質のいいバジルにこだわっており、旬の夏季限定の商品で、9月ごろまでしかいただくことができません。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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