9月22日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、栃木県茂木町の、大瀬観光やなを教えてくれましたので紹介します。
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大瀬観光やな(栃木県茂木町)
茨城県水戸市のタクシー運転手さんが紹介してくれた栃木県と茨城県の県境にあるやな場を教えてくれました。
川に竹でやなを作っており、新鮮な鮎を獲ることができます。
新鮮だからこそ天然アユを刺身でいただくことが出来ます。1皿に1尾と贅沢。
他にも鮎ご飯に鮎の塩焼きもおすすめ。
裏メニューのうるかという鮎の白子と卵を塩漬けにした珍味もおすすめ。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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