12月1日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、神奈川県湯河原の絶景飯!海鮮とろろ丼のお店を教えてくれましたので紹介します。
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麦とろ童子「いくらとろろ丼」(神奈川県湯河原)
1997年創業の海を一望できる絶景飯がいただけるの海鮮とろろ丼がいただけるお店です。
店主さんは47歳で脱サラして山海料理を提供されています。
自然薯には特にこだわりを持たれており、静岡県中央部の自然薯を使用しています。糖度が高く粘り気がつよい品種を契約農家さんに作っていただいています。
雲丹や明太子、ローストビーフなど様々な料理がありますが、一番人気はいくらがのったとろろ丼。
自家製のだし醤油で味付けされたとろろと相性抜群。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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