12月1日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、愛知県名古屋市のウスターとタルタルのダブルソースの焼きとんかつを教えてくれましたので紹介します。
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とんかつオゼキ(愛知県名古屋市)
1957年創業の新食感の揚げ焼きとんかつがいただけるお店です。
衣はついているのに焼いてあるのでさっぱりといただけるのが特徴。
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フランス料理のコートレットを参考にされたそうで、焼きとんかつの元祖です。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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