12月1日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、沖縄県那覇市の旅行ガイド未掲載!本当は知られてほしくない!ぷる!とろ!豚足ぶっかけ飯のお店を教えてくれましたので紹介します。
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中国菜Yoshi(沖縄県那覇空港)
2022年4月オープンのガイドブック未掲載の台湾で修業されたご主人がやられているお店です。
普通沖縄ではテビチは煮付けや焼いたり揚げたりするところ、また違った調理法で味合わせてくれるお店です。
西麻布の中華料理店で7年、香港で4年修業されたご主人が腕を振るってくれます。
様々な料理がおいしいですが、番組で紹介されたのが豚足ぶっかけ飯。
ご飯もブレンドされており、ここでしか味わえない一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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