1月12日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、埼玉県川越市のキャラ強店主が作る!ボリューム満点カルパッチョ定食のお店を教えてくれましたので紹介します。
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花いち(埼玉県川越市)
1994年創業の川越総合卸売市場の中にあるお店です。
市場の中にあるので新鮮な食材が特徴で、美味しい刺身定食や海鮮丼などをいただくことができます。
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中でもおすすめなのが独自のドレッシングが絶品のカルパッチョ定食。
サラダのイメージがあるカルパッチョですが、マグロを200gと大トロ、中トロ、赤身を使ったたたき、玉ねぎスライスを使っておりご飯にあうのが特徴です。
エビフライもついてきます。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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