【タクシー運転手さん】鴨すき「そば処久伊豆」埼玉県越谷市 タクうま【1月26日】

1月26日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、埼玉県越谷の口の中でとろける!?越谷名物！さっぱり鴨すきのお店を教えてくれましたので紹介します。

そば処久伊豆(埼玉県越谷市)

2000年創業の埼玉S級グルメ提供店にも選ばれているお店。

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宮内庁のおもてなし料理として、100年以上提供されている鴨すきがいただけます。

完全放牧・有機農法で育てられた鴨は、脂は低温で溶け、しつこくなくさっぱりといただけます。

越谷ねぎと合わせるとさらに絶品。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。