2月23日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、栃木県・那須塩原駅のホロッホロ肉がゴロゴロ!古民家レストランのビーフシチューオムライスのお店を教えてくれましたので紹介します。
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古民家ファンタジア(栃木県・那須塩原)
2018年創業のホロホロお肉がゴロゴロ入っているビーフシチューとオムライスが合体した、ビーフシチューオムライスがいただけるお店。
4年前まではオーナーさんが先祖代々150年以上住んいた建物をレストランに改装。
マグカップなども手作りで、料理に使う野菜も作られています。
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こちらでいただけるビーフシチューオムライスは、お肉が4~5㎝くらいあるインパクト抜群の大きさ。
お肉はネックを使用し、低カロリーで豊富なコラーゲンで味わいが濃厚。1週間かけて作るデミグラスソースは格別で、しっかり目のオムライスと相性抜群。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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