3月16日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、大阪府大阪駅のチキンライスと卵が奇跡のマリアージュ!ふわっふわの正統派オムライス!のお店を教えてくれましたので紹介します。
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北極星(大阪府心斎橋駅)
1922年創業の大阪でオムライスの元祖といわれているお店です。
お客さんに喜んでもらうためにチキンライスを卵で包んだのが始まりといわれています。
具材にも卵を絡ませて、空気を含ませたチキンライスを、薄焼き卵で包んだ一品。
酸味の少ないトマトソースで、だれでもおいしくいただけるオムライス。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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