3月23日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、千葉県長浦駅の美人女将がいる創業120年の名店！出汁がじんわりアサリご飯のお店を教えてくれましたので紹介します。
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宝家(千葉県木更津市)
明治30年創業の創業120年以上の老舗。
地元木更津のあさりを使った料理が名物であさりのさんが焼きや、房総産直特製海鮮丼などがいただけます。
美人女将は元女優で岸和田少年愚連隊のヒロイン役や相棒などにも出演されていたそうです。
こちらの人気のあさり御膳は、中尾彬さんのアドバイスで始められたそう。
あさりご飯にあさりの串揚げ、あさりのお味噌汁などがついて、あさりの旨味を存分に味わえます。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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